Dokodemo 是一家位于纽约东村附近的快餐店，提供日本料理
章鱼烧、御好烧和炒面等街头食品。一切都是从头开始制作的，客人可以观看他们的食物是如何制作的，这是客户的关键设计要求之一。玻璃上方是一个大铁锅，工作人员就在顾客眼前烹饪食物。虽然这是一家快餐店，但设计的初衷是让客人感觉仿佛置身于日本街头，在摊贩处点餐；这里的生活、氛围以及与员工的互动都让客人感觉仿佛穿越到了日本。
石井诚 设计
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