西雅图卢比酒吧 (Rupee Bar)，由 Heliotrope Architects 设计，灵感来自印度和斯里兰卡（詹姆斯·比尔德基金会餐厅设计奖得主）

Rupee 酒吧的灵感来自于业主的南亚之旅，提供印度和斯里兰卡风味的美食和鸡尾酒。这个狭小的空间可容纳 26 个座位，并采用了两种简单的建筑风格：色彩和温暖的材质。颜色——充满活力的孔雀绿——在视觉上让客人沉浸在环境中。木材和手工制品增添了一层温暖。拥有 9 个座位的俄勒冈胡桃木酒吧营造出太平洋西北地区的微妙氛围。抛光黄铜装饰元素与皮革相结合，打造凳子座椅，而印度粘土砖和板条吊灯则增添了另一层视觉趣味。这些元素结合在一起，创造出一种伴随芳香菜肴和香料鸡尾酒的整体体验。