Par Bar 3 由 YoDezeen 工作室设计

大量的绿色植物、天然木材和活跃的空气 — Par Bar 3 是基辅住宅区的一家新餐厅和酒吧，根据真实性原则创建 Osokorky 是基辅的城市住宅区 – 其最年轻的城市地区之一。它位于城市的东南部、左岸部分。早在 20 世纪 90 年代初，该地区还是一个有草地的村庄，当地居民居住在那里，而如今，数百万平方米的面积都由混凝土和金属代表。

“了解并接受奥索科尔基地区的历史，我们使这个地方尽可能接近自然。因此，餐厅概念的基础在于木材和活植物。对我来说，Par Bar 3 项目是对工艺和天然材料的致敬”，该项目的首席建筑师、YODEZEEN 工作室的联合创始人 Artem Zverev 说道。餐厅面积 491 平方米。位于一层，分为主要区域和露台。

餐厅的中央入口设置在建筑的尽头，以走廊的形式呈现出入口的姿态，走廊上装饰着绿色植物和金属仿古生锈的隔断。发光的节点和繁茂的植物相互接触，在视觉上连接了餐厅的内部和外部。一扇巨大的金属门，把手由比达萨绿色天然石材制成，色调平静但同时又优雅，迎接餐厅的客人。一个收藏有 300 多种葡萄酒的酒柜作为隔断，将餐厅分为主厅和露台两个区域。该元素装饰有金属板条和有色玻璃。

阳光和傍晚的人造光反射着玻璃上的绿色植物，营造出一种翠绿的色调，流淌在整个餐厅。Par 酒吧可容纳 175 个座位​​。餐厅的主区域设有 2 间酒吧，其中一间用作准备亚洲菜肴的区域。吧台由 Bidasar Green 天然石材制成，酒吧前部由木材制成。酒吧上方的细长灯光在夜间投射出美丽的阴影，在白天增添温暖。木材还构成了餐厅的所有柱子，并构成了窗户设计中的主要装饰元素。手工定制的木板条可以打开或关闭——取决于晚上的概念。

在准备板条、桌子和椅子等手工艺品时，YODEZEEN 与一个由个体木工匠组成的小团队密切合作，大部分装饰和家具解决方案都是根据工作室设计师的草图建模的。室内的特征也通过一些扩张的姿态得到了强调：建筑师考虑到了高高的天花板所造成的空虚感，所以他们选择了简约的黑色和几乎看不见的灯，让人想起树枝，优雅地悬挂着，几乎看不见。

餐厅的卫生间延续了简约的风格以及木材和混凝土的结合——在这里你会遇到石制洗脸盆，装饰着绿色植物和弯曲发光管形式的现代照明解决方案。无数的绿色植物为整个空间营造出一种特殊的氛围，它们在餐厅的每个部分都讲述着它们的故事：入口处是受欢迎的，用餐区有一种亲密的氛围。绿色与木材的颜色深深地交织在一起，在桌子和板条上投射出翠绿色的色调，在寒冷的混凝土住宅区营造出城市丛林的概念。