
Virgin Izakaya Bar Odesa:位于历史中心的正宗日本秘密房间。2020 年底,第一家传统日式居酒屋在基辅前阿森纳工厂内开业,日本文化美学与建筑历史的巧妙结合给基辅公众带来了惊喜。作为餐厅位于港口城市敖德萨的选址,客户选择了市中心的一栋历史建筑,这是一栋建于 1900 年的革命前 4 层税务大楼,是一个地标性建筑。
该建筑是新古典主义的典范,和谐地结合了新艺术风格和古罗马建筑传统的特点。在中央立面的装饰中,保留了敖德萨独有的多个细节,这些细节在当时其他房屋的设计中没有类似的。项目团队重新设计了现有设施,以适应 Virgin Izakaya Bar Odesa,同时保留历史悠久的贝壳石外墙。餐厅共三层,面积 560 平方米,包括带露台的宽敞底层、带宴会厅的夹层以及底层作为酒吧的秘密房间。
在开展该项目时,工作室团队受到日本夜间氛围的启发,夜间娱乐一直是并且仍然是日本文化不可或缺的一部分。因此,餐厅的室内装饰大量采用了传统的红色、天然未上漆的木材、裸露的混凝土、重点照明以及日本典型的装饰元素。
“我们为第二家维珍居酒屋酒吧开发设计理念的目标之一是向尽可能多的人介绍日本异常活跃和多样化的夜生活文化,”该项目的联合创始人兼首席建筑师 Artem Zverev 解释道。“为了让观众更加沉浸在气氛中,我们选取了最有趣的传统元素,以他们的观点重新思考它们,并将它们融入到这些墙壁中。
在餐厅的实施过程中,设计师的任务是通过巧妙地运用日本历史设计理念并规划装饰解决方案来创造一个真实的日本历史场所,以强调该位置的重要性并补充该项目的设计理念。因此,工作室团队用保存和修复的石灰华楼梯装饰了餐厅的底层,象征着该项目过去与未来的联系。此外,设计师还在餐厅的墙壁上排列了建筑物正面使用的贝壳岩石。
为了与亚洲建筑建立联系,工作室设计师采用了由金属网制成的定制夹层拱门,涂成红色,为空间增添了必要的真实性,并作为扩展现有夹层的附加元素。通过这样做,该项目的建筑师设法增加了夹层的面积,并在小大厅之外设置了一个宴会厅。设计师还用橡木板条装饰了餐厅 4.5 高的天花板,与一楼窗户上的木质百叶窗形成单一图案。
建筑师在餐厅的一层设置了开放式厨房,这是居酒屋概念的重要组成部分。它与餐厅的酒吧位于同一层,代表了设计理念的基础。“如果你登上通往夹层的楼梯,你可以看到紧闭的百叶窗后面是一个宴会厅。它呼应了该机构的总体设计理念:由红色金属网制成的原创装饰日本雨伞悬挂在一张定制的八人圆形大桌子上,”Artem Zverev 说。
从一楼开始,一系列黑色大理石台阶通向秘密房间,这是 Virgin Izakaya Bar Odesa 的一个独特的休息区。设计师使用带有日本图案的布艺壁纸进行装饰。沙发上也可以看到与壁纸上相同的迷人图案。设计师还在这个房间的一堵墙上制作了一块带有木格和流苏的装饰面板。在这里,优秀的调酒师准备并倒出酒吧里最热的饮料,一定会让进入密室的人的灵魂中融入日本娱乐的神秘氛围。这个房间中的每个元素都与整体氛围相得益彰。从昏暗的灯光到酒吧上方的灯笼、舒适的沙发、陈旧的镜子和黑暗的台阶——出口并不明显。
密室层还设有卫生间。延续总体概念,它们完全以红色执行:从照明到自流平地板。洗手区的人工老化镜子、金属烤架和碎石水槽后面还有一块发光面板。此外,设计师还以地下风格从地板上以金属网的形式照亮了厕所隔间。对于这个项目,团队使用天然材料作为空间设计理念的一部分。设计师选择了天然木材的桌面、铜、真皮的灯具以及木质的座椅和椅子。此外,金属本身和金属网既起到空间分区的作用,又起到创意装饰元素的作用。
建筑师:约德泽恩
首席建筑师:Artem Zverev 和 Artur Sharf
摄影:安德里·舒尔彭科夫
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