Sik Mul Sung 咖啡馆 by unseenbird

Sik Mul Sung 咖啡馆 by unseenbird

粮食短缺继续困扰着许多国家,现在,由于俄罗斯入侵乌克兰,粮食短缺突然成为一个紧迫的全球话题。与此同时,农产品科技业务也随着创新而突飞猛进,例如首尔的 N.THING 公司将农业产业与互联网技术相结合,突破了时间和空间的限制,让消费者能够轻松获得清洁、卫生的产品。安全食品。N.THING 管理着一系列智能农场,其中一个位于韩国首都的城市边缘。最近,该公司在该市最时尚的街区之一岛山开设了一家卫星农场和商店,使其活动在其精明的目标人群中成为众人瞩目的焦点。该店名为 Sik Mul Sung,以其素食品牌命名,在韩语中意为“蔬菜”,占地 140 平方米。(1,507 平方英尺)单元位于一栋现代三层建筑的底层,其室内设计由当地建筑事务所 unseenbird 设计。

该农场由 N.THING 先进的容器系统组成,该系统设置在一个带玻璃的栽培室中,可以充分观察在人造光下生长的许多植物——如上所述,不使用阳光,并且用水培系统代替土壤——并且工作人员在工作。这里种植的所有蔬菜都被收获并用作沙拉和冰淇淋的原料,当顾客订购时,它们会通过安装在酒吧上方的传送带运送。确实如此,Sik Mul Sung 还设有一个咖啡厅区,其休息区配有吧台凳和矮凳,中间和窗户旁边都设有低矮的长凳,让您可以在现场尽情享用美食。此外,您还可以在这家商店购买蔬菜和所有 DIY 功能来种植自己的蔬菜。大多数干预措施都是由不锈钢制成的,以强调场地的人工环境,但也使蔬菜脱颖而出。与此形成鲜明对比的是,地板采用红色小卵石饰面,模仿火星上的红色沙地景观。Sik Mul Sung 咖啡馆的菜单上列出了沙拉碗、饼干和冰淇淋,商店里备有新鲜蔬菜、植物套件、种子和餐具。

由看不见的鸟设计
图片©unseenbird
摄影:崔永俊

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