异卵双胞胎卡尔·范德维尔德 (Karl Vandevelde) 和埃里克·范德维尔德 (Erick Vandevelde) 精心烹制的菜肴使他们的同名餐厅成为巴黎各地美食家的常客，七年前搬到巴蒂诺尔 (Batignolles) 社区后，他们的烹饪名气变得更大。与两人对传统法国美食不断发展的看法类似，他们最近改造了他们广受欢迎的小酒馆，在当地建筑实践 Lemoal & Lemoal 的帮助下，为其赋予了新的现代内饰。而 70 平方米的配置。[754 平方英尺] 已基本保留，调色板已从深色和乡村风格急剧转变为浅色和现代风格。Karl & Erick 的外观从远处看就标志着转变，采用金属结构，勾勒出前帆布防晒霜的轮廓，连接到匹配的穿孔金属板框架上。
连接到玻璃入口两侧框架上的两个管状灯以不同的形式在室内复制。原来的酒吧被保留下来，但经过喷砂处理，现在它采用了裸露的浅色木材。正对面是一排从地板到天花板的管状灯，由一层起伏的透明聚碳酸酯面板遮蔽，为各种座位安排形成了一个略带未来感的背景。这种装饰在通往酒店后部夹层楼的走廊上得到了复制，并与对面的覆盖着黄铜板的墙壁配对。有趣的是，以前装饰中的吊灯和壁挂灯已融入新的环境中。Karl & Erick 的菜单主要列出经典的法国菜肴，全部采用现代风味烹制，仅使用最新鲜的时令产品。
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