全新美食酒吧 Vinovniki 由 Reca 餐饮集团和葡萄酒经销商 Simple 共同开设。餐厅提供单点菜单、预订葡萄酒晚餐和“知识分子”派对。简单葡萄酒酒车由世界排名第八的明星侍酒师编制。室内设计师 Anastasia Khalchitskaia 在短短 4 周内创造了餐厅的概念。
该建筑建于 1829 年，属于木匠大师克莱什曼 (Kleishman)，在施工过程中发现并保留了其原始形式的有趣天花板。餐厅有几个区域，包括一个大型玻璃葡萄酒储藏室。在设计中，工业美学与图形相结合，不同的饰面纹理强调折衷主义：木材、混凝土、玻璃、大理石、钢材和黄铜是 Vinovniki 酒吧城市氛围的一部分。
大多数室内物品，包括灯光，都是根据设计师的草图创建的。MetalMobil 的扶手椅 – 2017 年红点设计奖得主。俄罗斯品牌 Cezzle 的瓷砖，Osborne & Little 的壁纸，Tyger Tyger 系列。据设计师介绍，最难的是制作一个天然石材吧台，其长度近 11 米。为了制作它，框架由巨大的金属通道制成，后来用石头衬里。
设计：阿纳斯塔西娅·哈尔奇茨卡娅
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