STUDIO8 设计的 CHARCOHOL 餐厅和鸡尾酒吧

该设计的灵感来自木炭的变革性质及其在食品创作中的作用。从南到北，时间轴展开。一根半烧焦的木柱悬挂在门廊上，末端是一块熔岩。第一大厅采用木地板并保留了原有的墙壁，而主大厅则改造成全黑色。第三个大厅装饰着一个装有骨灰的玻璃盒子，该大厅的墙壁是灰色的灰泥。在正交方向上，温度轴从厨房跨越到壁炉，并通过红色瓷砖投射到地面上。新增的钢和玻璃结构与遗产建筑完全脱离。特殊的洗墙灯凸显了建筑的美感，赋予其博物馆的品质。