香港广粤厅

位于湾仔区，新旧城市肌理交相辉映，In- Between Architects 重新设计了六国酒店内以传统粤菜闻名的中餐厅粤粤厅。

广东厅的设计灵感源自英国作家理查德·梅森于 1957 年所写的小说《苏丝黄的世界》，他在六国酒店住了四个月才完成这本书。

这颗新的隐藏宝石融合了 60 年代的微妙元素，包括旗飘（Suzie Wong 的服装）的曲线、压花玻璃、深绿色壁纸和地毯，与老香港的主题——维多利亚港的色调和流动性产生共鸣。以及渡轮和电车的颜色。