蒲公英巧克力 Bean to Bar 酒廊

该项目最重要的元素是发挥所用材料的最佳和意想不到的魅力。主要使用的材料是“西洋红杉”，这也是他们在日本的第一家商店所使用的。我们利用了材料颜色不均匀的本质，将碎片像镶木地板一样一块一块地堆叠在一起，形成了马赛克图案。尽管使用相同的材​​料，但通过将它们剪下来，我成功地能够根据视角改变表情。我们相信它符合 Dandelion 有吸引力的“从可可豆到巧克力棒”的理念，即根据可可豆的来源或烘焙方式，制作的每块巧克力都经过精心呵护和独特，表达了他们的工艺意识。