PAUM 设计的意大利餐厅

内饰的灵感来自现代意大利的动机，外观的街头元素，以及我们只需步行即可享受的时代混合的特殊感觉，例如在米兰。

这不是地方风味，不是风景如画的狭窄街道，也不是披萨店里熙熙攘攘的游客流。一方面有一种非常聪明的“永恒”感觉，另一方面则是一种雄伟的现代美学。

本土建筑以宽敞的大厅、铸铁柱和围栏、拱形天花板和拱形窗户而闻名——在这里我们看到了一座重要的“文化桥梁”，在这里创造了合适的氛围。

我们第一次在连锁餐厅的室内装饰中拒绝“多余”的装饰元素，做一些开放、自由的事情，有意识地保持空气感，严格戒除风景。这是室内设计理念的重要组成部分：“意大利”美食应该搭配美丽、干净、大气、不合时宜的室内装饰，没有任何不必要的物品，来装饰和强调主要的东西——食物。例如，为了做到这一点，我们以一种特殊的方式构建灯光，将其聚焦在桌子上，并几乎完全减少所有其他灯光。

第一个房间里有一个单独的摊位，上面有意大利面厨师和披萨厨师——这是客人进入餐厅时首先看到的。一切都以开放的家庭形式在这里发生。对面有一个小型的访客平台，您可以在这里更好地感受气氛并观看制作披萨和面食的过程。

穿过带有金属外部网格的木拱门，我们发现自己身处主厅。拱形天花板饰有外墙瓷砖，并由百年金属结构支撑。作者的玻璃和陶瓷灯补充和装饰了上层。主厅的平台适度紧凑，很少见，由金属栅栏和小棕榈树划分。餐厅里的所有家具和配件都是根据设计项目创建的——它保持在一个方向，带有淡淡的复古色调，保持相当复杂和精致。

但主厅的生活中心当然仍然是完全开放的厨房，通过一个延伸的接触柜台与客人隔开，柜台包围着两根铸铁柱，并顺利地变成一张四米长的公共桌子。

餐厅有一个最远的“酒室”，里面是一张普通的浇筑混凝土桌子，最多可容纳十六人。附近有一个服务台，可以举办大师班，前面的概念性沙发座椅使房间更加通用。

连续性是室内概念及其原则的重要组成部分。这不仅仅是一个“永恒”的想法。我们汲取链条的最佳特征，对其进行修改，并将其反映在新的阅读中——干净、通风、智能和大气。