Studio Love is Enough 的三分法则餐厅

Studio Love is Enough 的三分法则餐厅

这家日式餐厅位于布鲁克林创意中心 A/D/O 内,天鹅绒绿色座椅与木格子相结合。三分法占据了 Greenpoint 23,000 平方英尺(915 平方米)MINI 背景空间的后部,该空间由当地工作室 nArchitects 于 2016 年设计。

设计团队 Studio Love is Enough 为餐厅老板 Sunday Hospitality 开发了这家日式餐厅。它取代了之前占据该空间的斯堪的纳维亚餐厅 Norman。道格拉斯冷杉木板包裹着三分法的墙壁,而用同样的木材建造的低矮长椅则沿着空间的周边排列。类似卡座的座椅配有玉绿色天鹅绒靠背和棕色皮垫。在餐厅的其他地方,分层的胡桃木桌和方桌为客人提供了额外的住宿空间。

该设计的许多元素旨在从日本美学中汲取灵感。“日本的影响力也巧妙地反映在餐厅的设计中,对细节的关注创造了一个应用定制装饰元素的环境,例如灵活的木制家具、手工制作的陶瓷餐具和定制的清酒柜——所有这些都增强了餐厅的氛围。美食体验,”A/D/O 说道。

类似于障子屏风的面板延长了厨房的长度。与传统的隔板一样,床单是透明的,靠在格子框架上,这样客人就可以看到他们的饭菜准备好了。

Studio Benson 设计了雕塑般的金属灯具,其展位照明灵感源自日本的水仪式。一个厚实的矩形木框架镶嵌着光带,在酒吧区域上方凸起。空间中的其他装饰元素包括遍布整个餐厅的绿叶盆栽和用于存放米酒饮料的金属清酒柜。一个长方形的吧台,正面铺有薄荷绿的瓷砖,配有胡桃木台面,也面向开放式厨房。

该团队与几位当地艺术家和设计师合作,为餐厅带来了正宗的日本文化,包括来自 Tula House 的植物以及来自 Soto Ceramics 的陶瓷碗和清酒瓶。这些细节旨在与 nArchitects 在最初翻新过程中留下的工业元素形成对比,例如裸露的管道、天花板椽子和混凝土地板。

“通过 A/D/O 空间后部的庭院进入,三分法的内部空间与 nArchitects 设计的建筑的工业感形成了一种凝聚力和平静的对比,”A/D/O 补充道。作为重新设计的一部分,A/D/O 的排列也发生了变化。顾客现在通过砖砌仓库大楼的后门进入餐厅。

白色的外墙上画有各种文字和符号,包括厨师准备食物的餐厅标志、几个橙色的大半圆以及传统日本料理风格的名称。

由 Studio 设计 爱就足够了
加里·兰德斯曼摄影

通过

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