Studio Shoo 设计的 Kulinaria Samberi 咖啡馆

准确地说，坐落在莫斯科广阔郊区深处不起眼的高楼大厦中，在莫斯科河南岸一个名为 Nagatino-Sadovniki 的地区，人们发现了一家咖啡馆，它具有所有时髦的特征，使它看起来有点不起眼。空间不足。但话又说回来，俄罗斯首都的酒店业环境在过去二十年里发生了巨大的变化，因为大量消费者变得越来越精明，也许更重要的是，他们的可支配收入同时稳步增加。它名为 Kulinaria Samberi，占据一栋现代多层综合体的一楼角落单元，包括公寓和办公室，其家庭咖啡馆的概念与大多数邻里居民的形象完美契合。这是一个高耸的 L 形空间，面积为 250 平方米。（2,691 平方英尺），并看到由建筑师兼设计师 Shushana Khachatrian 和她在当地建筑事务所 Studio Shoo 的团队进行的室内设计。

所选择的美学可能会从 Kulinaria Samberi 的位置中汲取灵感——请注意，空间中的柱子漆成与餐厅外画廊的红色色调相似的红色——但总的来说，这是一种充分利用这一点的巧妙做法。材料简单，主要是胶合板。该场所的一侧设有开放式厨房和面包店，里面有一个摆满食品的大型展示柜台。咖啡厅最多可容纳 67 名客人，分布在三个不同的座位区以及各种座位配置中。圆桌与方桌交替出现，还有更大的公共桌子，包括适合笔记本电脑用户的带有内置插座的桌子。Kulinaria Samberi 提供有趣的现代椅子组合，这些椅子均来自不同的俄罗斯设计师和品牌，包括 Studio Shoo、Anna Strupinskaya 和 Delo 的作品。如前所述，这里大量使用胶合板，不仅包括桌面和落地架子，还包括大块墙砖。地板由水磨石瓷砖制成，增添了场地明亮通风的氛围。Kulinaria Samberi 餐厅的菜单包括俄罗斯和欧洲的便餐、小吃、沙拉和汤，以及精选的糕点。