怡和餐饮集团总部 by Bean Buro

敏捷、社交和无纸化的工作环境。这就是亚洲酒店业领导者怡和餐饮集团 (Jardine Restaurant Group) 委托 Bean Buro 在香港为他们打造的餐厅。占地 2,040 平方米的总部设有独特的“前台”功能，包括食品演示和品尝活动、拍摄、员工培训和公司“市政厅”会议区域，旨在帮助餐厅集团发展和壮大。

总部位于伦敦和巴黎的建筑和室内设计事务所设计了引人注目的红宝石色楼梯间，以改善两层楼之间的连通性。将垂直双高空间的功能和美学统一起来，从员工和访客进入的接待区可以立即看到楼梯间。接待台采用暖色调的木质“盒子”元素，配有水磨石柜台和黄铜台面。

楼梯间中庭上方白色天花板上悬挂的装置发出光晕。走到上层平台，人们会发现周围放置着“社交”家具和协作摊位，鼓励自发的互动。头顶上，红色网状天花板系统在家具上投射出流体阴影。背景中的半透明玻璃隔断将开放空间与品酒厨房和品酒室分开。

动感十足的地毯在视觉上将会议室与咖啡馆区分开来。可移动的隔断使这两个空间得以整合，最多可容纳 200 人举办大型聚会和市政厅活动。