Constantin Bolimond 的 GORN 金酒

当您第一次想到杜松子酒时，您可能会想，“杜松子酒与伏特加，有什么区别？”有一些相似之处：例如，两者都是柱蒸馏酒。但杜松子酒不一定是由伏特加制成的。根据定义，杜松子酒是用植物（最引人注目的是杜松子）蒸馏而成的，以产生有意的风味。

有许多不同品牌和风格的杜松子酒。有经典的伦敦干威士忌，如添加利 (Tanqueray)，但也有普利茅斯 (Plymouth)、老汤姆 (Old Tom) 等。金酒是许多禁酒时期和经典鸡尾酒的关键成分，而且由于金酒的复兴，金酒也成为许多现代鸡尾酒的基础烈酒。阅读 VinePair 的完整杜松子酒指南，了解有关杜松子酒的所有信息。