Buna Sartoría 餐厅和咖啡厅，由 Taller ADG 设计

该项目为两个相邻的商业空间提供了解决方案，它们独立但共享通道、门厅和服务。Buna 是一家咖啡店，Sartoria 是主厨 Marco Carboni 打造的城里最好的意大利餐厅之一。主要想法是创造一个拱顶，给人一种温暖的感觉，让人想起古老的意大利小餐馆。这是 Sartoria 的指导设计原则。Buna 的空间是通过倾斜拱顶形状来解决的，产生弯曲的墙壁，在如此小的空间中提供连续感。形成两个不同概念个性的拱门游戏。

滑动玻璃门可通过小门厅进入这两个空间。它们与一堵混凝土墙相接，成为右侧萨托利亚拱顶和左侧布纳环绕墙的基础。

布纳的空间以混凝土中央酒吧为特色，这是主要的照明来源：一个黑色的金属管状结构，从天花板的三个点悬挂下来。它装有两个可移动灯泡和一个管状灯，由 Vincent Van Duysen 设计，来自他为 Flos 设计的基础设施系列。

在房间后面的弧形墙上，一盏低调的灯点亮了一个标牌：“Buna，café rico”（美味的咖啡）。另一个光源指向窗户附近的装饰黑板。酒吧前面有两个黑色木质开口，配有相配的大理石台面。一间用于设备和原料储存，一间用于产品展示。

Sartoria 的空间由拱顶界定，可容纳 25 名客人。窗户下方有一个混凝土吧台，上面有白色大理石顶部和天然橡木凳子。后面是一个制作面食的吧台，对面还有一个饮料吧台，配有木架子，背面铺有相同的大理石：Statuarietto。拱顶的曲线和后墙被用来建造一个可容纳 250 瓶酒的酒窖。

浴室门与储物家具融为一体，均采用天然橡木制成。水槽位于室外，位于酒吧内，是厨师工作空间的一部分。拱顶由三个 LED 灯带照亮，隐藏在长凳后面，平滑地照亮了混凝土曲线。

厨师吧台上有一个带有可移动灯泡的栏杆，以突出该区域发生的手工工作。水槽上的固定装置是一盏带有金色细节的吊灯，由 Michael Anastassiades 为 Flos 设计。