VETER 的阿泰斯特餐厅

特鲁布尼科夫斯基巷的一座两层小宅邸，带有阴凉的露台。还有 Arkadiy Novikov 与主厨 Atrem Estafev 合作开设的第一家高级餐厅，供应招牌菜。着手该项目时，我们对客户愿景的独特性感到惊讶，该愿景并非由现有餐厅的陈词滥调模式组成。

这两个世界呈现在我们面前。一楼描绘了黑暗世界。根、土壤和大地本身的丰富性。一楼是通往光世界的门户，发光且通风。一个令人惊叹的楼梯，上面铺有黄铜板，连接了这些过渡阶段。其特色之一是俄罗斯前卫厨房，菜肴均采用手工制作的陶瓷制成。接受如此规模的任务后，我们完全沉浸在对世界的阐述中。

首先，我们需要参考点。底层的根基发展到光的世界。这就是我们提出 10 人主厨餐桌这一想法的根源。在一楼，我们想要轻盈并与空间共舞。因此，Arkadiy 和 Artem 提出了将壁炉作为中心装饰品的概念。底层及其凹凸不平的纹理墙壁是大地的精髓。类似蘑菇帽的百叶窗会让你误以为它们是从餐厅的墙壁上长出来的。镀黄铜的厨房岛与埋藏在地球深处的金属进行了类比。

定制的厨师桌从地板上长出来，其根部由八块倒下的树桩碎片组成。从北高加索带来的理想木材经过精心挑选、抛光，并在上面铺上野梨板，以完成定制的签名桌子。入口大厅的雕塑长凳是两个世界之间的图腾。一楼的深色木质色调和二楼的浅色触感形状。丰富的哑光墙壁配有光滑的镜子（Christophe Gagnon 的杰作），增强了空间的神秘感。

上部空间的“舞蹈”与地面区域齐头并进。Arkadiy Novikov 和 Artem Estafev 本人充分参与了合作工作。我们建议将空间以雕塑为中心，这是该项目的起点，并发现将空间加厚为一个巨大的实体至关重要，该实体在形状上同时具有可塑性和轻盈性。这个概念让我们看到了亨利·摩尔和野口勇的作品。

我们同时研究水彩墙和家具的形状。我们追求的是房间的温暖和动觉性质。这决定了选择浅色内饰作为这个世界的透明度、友好性和响应性的象征。客户在一楼舒缓的氛围中感到舒适对我们来说至关重要。除了椅子之外的所有家具都是根据我们的想法定制的。我们想要对平静而微妙的艺术品进行最后的修饰，因此我们选择了由摄影艺术家 Alexander Guyvoron 拍摄的黑白胶片摄影，他在萨哈林岛拍摄照片。