
受老式烧烤厅本质的启发,Black Hog BBQ 的全新快速休闲原型概念的设计庆祝了美国烧烤的悠久历史。其菜单基于该品牌已建立的全方位服务餐厅,但以快速服务或外卖形式提供。餐厅的布局简单直观,提高了服务速度,并唤起了烧烤文化的平易近人的本质。该空间的一个主要焦点组成部分是厨房的整体体积,其机械细节让人联想到一个巨大的吸烟者。为了进一步提升品牌形象并营造后院烧烤的感觉,户外咖啡馆设有让人想起野餐风格用餐的宽松家具、门廊秋千和写着“该死的好烟熏肉”的壁画。
设计:核心架构 + 设计
校长:艾莉森·库克
设计团队:Daniel Chapman、Kimi Laws、Mia Polokoff
总承包商:三一集团建设
机电工程师:Calibre Design, Inc.
餐饮服务顾问:Singer Equipment Company
平面设计师:测谎创意
摄影:罗恩·严












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