Rapunzel Naturkost 游客体验 Haas Cook Zemmrich Studio2050

德国有机农产品种植者体验中心通过接待和展览元素让游客了解生产过程。

主要特征
Haas Cook Zemmrich Studio2050 在德国 Legau 为制片人和发行商 Rapunzel Naturkost 设计了沉浸式游客体验。通过互动展览和节目，参观者可以了解有机农产品的种植、公平贸易和生产。这个空间巧妙地向该公司与其名称相同的寓言致敬；它的最高点是长发公主塔。长发公主的标志性编织物以大型螺旋木楼梯为象征，该楼梯与整个建筑同高，将节目空间与观景塔连接起来，并提供周围阿尔高景观的视野。

玻璃幕墙环绕着地面层的立面，与场地的花园融为一体。玻璃还为游客创造了一个观察该设施现场咖啡烘焙工坊和面包房的视角。室内装饰和家具均采用木材，并辅以从高高的阁楼天花板上切出的大型圆形天窗。使用的大部分材料都是可再生和可回收的。木材和砾石均来自该地区。建筑结构采用自然通风方式，只有咖啡烘焙工房需要人工冷却。

其他互动空间也融入了体验。Atelier Markgraph 设计的 600 平方米展览为参观者提供了教育和娱乐机会。它通过丰富的节目激活，例如品酒和酒窖课程，以及专门空间的瑜伽、烹饪课程、研讨会和其他教育课程。宽敞的室外花园通向热带种植屋，那里种植咖啡植物。

框架的采取
本地生产的食品所释放的二氧化碳排放量比远距离生产和运输的食品少 17 倍。有机产品还需要使用更少的对环境有害的化学品和农药。如果我们要为了人类和地球的健康而改变我们的粮食生产系统，那么传达这些信息非常重要。Rapunzel Naturkost 体验旨在通过让游客观察和参与这些过程，让社区对当地可持续食品生产产生兴奋感。这个空间远远超出了传统的农场摊位，让游客沉浸在有关食品生产的持久课程中。