维多利亚酿酒厂

十多年来，维多利亚酿酒厂生产了一些加拿大最好的手工烈酒。卡特勒建筑与设计公司 (Cutler Architecture & Design) 为 YYJ 机场的蒸馏器设计了引人注目的设计，该蒸馏器占地 340 多平方英尺。这个独一无二的品酒亭提供现场混合和装瓶的手工烈酒，以及一系列可供带回家的零售商品和瓶子。

带有滑动门的厚实黑框玻璃面板可以清晰地看到店内的景色，店内有一个长长的服务吧台，采用大胆的黑色石英制成，并镶嵌有拉丝金色。分层照明营造出柔和的光芒，突出了定制的悬挂式搁架。后壁采用独特的石膏树脂制成，上面刻有酿酒厂的标志。