河滨设计工作室的野莲酒

野莲花烈酒

传承古老方法与现代工艺

椰莲酒独创了椰莲香型白酒酿造工艺，其产品具有莲香的特点。酿造工艺以洪湖莲子、荷叶为基础，继承了传统的野莲酿造工艺，并将三种工艺有机结合，形成了创新的白酒工艺，在中国白酒行业中独树一帜。

将野荷叶、荷花蕊、荷荚、荷花按比例、煮沸、冷却、过滤。蒸馏酒以野莲曲为原料，经过粉碎、成型、踩踏、固定、翻转、堆放等步骤，一丝不苟。操作需要极高的温度控制。特制的地下小陶罐用于酿造精品酒，在罐内保存可达 3 个月。

北纬 30°黄金酿酒带
洪湖位于北纬 29°39′-30°12′，恰好位于世界公认的黄金酿酒带，包括中国茅台、四川五粮液、绍兴黄酒等。洪湖野莲酒恰好占据了天然产区和黄金地带。

Jianghan Plain Wetland
江汉平原湿地位于长江中游。由长江与汉水汇合而成。属于长江准平台。这里湖泊星罗棋布，水网交织。该地区雨量充沛，气候湿润，物产丰富。湿地具有自然净化作用。江汉平原湿地的深水在数十米以下。