在乡村，在土地上长出的热情，一家民宿，一个故事的初步，一段日子的体会，中国台湾民宿协会副理事长吕人凤如是说。这位人称凤姐，在旅行工业奋战 28 年的资深人士，对于特征民宿运营与管理有着独到的见地：让旅程有回家的感觉，与大家共享自己家乡的美，才是民宿永续开展之道。
源起于搁置房间
中国台湾民宿工业开展始于 20 世纪 80 年代，最先出现在垦丁，其后扩展至阿里山、宜兰、九份、清境等观光区。房子的主人将搁置的房间作为旅馆出租给游客，从而形成了最早的民宿。自此，中国台湾的民宿开始循序渐进地慢慢开展。现在，中国台湾约有 7500 家民宿。
中国台湾民宿的概念是使用自用住所空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式运营，供给旅客乡野日子之住宿场所。民宿运营规模以客房数 5 间以下，但位于原住民保留地，经农业主管机关核发运营许可登记证的休闲农场，经农业主管机关划定为休闲农业区、观光区域、偏远区域及离岛区域的特征民宿可以扩到客房数 15 间的规模。
吕人凤说，中国台湾民宿运营出现八大特征，供给别于一般旅馆的住宿体会，供给私家服务与民宿主人沟通，供给日常日子及休闲活动体会，小规模运营方式，价格多元，人情味浓，结合当地特征，日子美学创意家。中国台湾民宿依据当地和特征分为农园民宿、海滨民宿、原住民宿、温泉民宿、运动民宿、照料民宿、欧风民宿。
民宿工业的兴起，在乡村转型过程中扮演发明乡村就业时机的人物，减缓乡村人口丢失与结构不均的现象，且为城市人供给开释压力取得身心健康的通道，并赋予城乡居民沟通的时机。
精彩来自独特性
仅有、差异化是民宿永续开展的重要一环。吕人凤说，运营者有必要理解自己所运营的民宿，是想要供给给什么样的客人，因为民宿所运营的是相对小众的市场，不可能满意及合适所有人，运营者有必要有自己的方向与坚持，也便是个性，以满意运营者所想要接待的人为要求。吕人凤说，只要坚持良好的特征与坚持，让客人成为朋友，成为最大的支持者，才能将民宿办出精彩。经由民宿主人的终身学习、守护乡里、营建小区，从而追求民宿的永续开展。
吕人凤说，民宿运营之胜败，运营理念是最重要的一环，优质的民宿运营者有必要具有良好的理念和态度，才能将民宿运营的有魅力、有特征、有价值。运营者自身有必要有终身学习的概念。唯有不断学习，才可以提高自己的能力和民宿的特征和魅力。
运营者对于民宿开展有必要有清楚前景，兼顾生态保育、资源维护及文明保存才能得以永续开展。换言之，其实民宿运营者便是当地的经纪人，充沛熟悉当地，然后共享当地的资源，让来民宿作客的朋友，体会当地日子，了解当地文明，知道当地工业，更感受当地暖暖的人情，让住客融入当地的日子。
核心是主人
一个当地，她的过往、她的辉煌、她的美、她的变化万千，三言两语也难以道尽，待在这儿越久，咱们爱她越深。所以咱们期望您来亲自体会，跟着咱们一起钻冷巷、走暗街、吃小吃，细探当地的阴晴圆缺，造访当地的日夜星斗，品尝当地的一年四季！
吕人凤说，其实中国台湾民宿的核心优势不是修建，而是民宿主人。一家民宿便是一个故事的初步，一个在当地日子的体会，如此才不会出现相同的问题。民宿不是在比修建，不是在比奢华，是比民宿主人的魅力。民宿主人把客人来当作自己的朋友，甚至是自己的亲戚。爱热闹的您，可以选择和咱们一起在客厅里话家常，大伙像是来自四方的兄弟姐妹般齐聚一堂。若是想要安安静静，则可选择独立门户的小天地，与您生命中最重要的人团聚在一起。做民宿，最介意的并不是今天可以赚多少钱，而是和客人的互动带来的愉悦感和满意感。
一家好的民宿更看重有没有温度。没有温度地住在民宿就失去了和住在酒店的差异性。住在民宿便是需要让住户可以感受到当地的民宿风情和特征。那如何取得这种体会呢？吕人凤说，那就需要民宿主人和客人的沟通，需要民宿主人的引领和带动，民宿主人可以向客人供给当地介绍，例如民宿邻近有哪些好吃好玩的以及当地特有的民宿表演、文明习俗、耕耘活动等等。
民宿是一道门，也是一扇窗，是当地文明创意的最佳展现空间。吕人凤说，让国际的人走进其中，看见当地异样的风采，和国际的不同，以文创打造风土旅行的特征与未来。（文 / 网络）
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