[摘要] 风幕机和换气扇都是酒店餐饮也毕本的换气设备，它们能够阻隔室外的油烟和异味进入室内，也能够有效地阻挡室外灰尘进入室内，保持室内的清洁，营造一个清新舒畅的环境。咱们来了解下它们各自的风机选型常识。
风幕机的选型：
选用风幕机应依据门的实践宽度和高度，参照风幕机的技术参数来挑选。
1、风幕机的长度应略善于门的宽度，可选用多台衔接运用。
2、门的高度应在风幕机的有效间隔间隔之内，假如安装的实践环境不同，例如接近公路或处于风沙较大的地区，应选用风幕机的有效间隔间隔大于门的高度的风幕机。
3、门的高度较高时，应尽量选用遥控型的。
4、在油烟浓度大的地方，如：厨房，应选用金属风轮的风幕机。
换气扇的选型：
换气扇按进排气口分为隔墙型 (隔墙孔的两侧都是自由空间，从隔墙的一侧向另一侧换气)、导管排气型(一侧从自由空间进气，而另一侧经过导管排气)、导管进气型(一侧经过导管进气, 而另一侧向自由空间排气)、全导管型(换气扇两侧均安顿导管, 经过导管进气和排气)。按气流方式分为离心式(空气由平行于转动轴的方向进入，垂直于轴的方向排出)、轴流式(空气由平行于转动轴的方向进入，仍平行于轴的方向排出) 和横流式(空气的进入和排出均垂直于轴的方向)。
换气扇换气方法：
换气扇的换气方法有排出式、吸入式、并用式三种。排出式从天然进气口进入空气，经过换气扇排出污浊空气; 吸入式经过换气扇吸入新鲜空气，从天然排气口排出污浊空气; 并用式是吸气与排气均由换气扇来完成。
换气量不同场所需要换气量和换气次数不同。一个人或每平方米所需的新鲜空气量，称为所需换气量。在 1 小时内更换新鲜空气的次数, 称为换气次数。
结构百叶窗式换气扇是运用最广泛的换气扇，主要由电动机、扇叶、风框、面板、百叶窗以及专用的拉线开关等隶属元件组成。电动机一般选用单相电容运转异步电动机。150mm 规格以下的换气扇也选用罩极式电动机。扇叶一般用 ABS、AS 塑料注塑成型，重量轻而强度高。风框通常用薄钢板冲压和点焊制成，也有选用塑料注塑成型。面板选用塑料注塑成型。百叶窗通常选用薄钢板或马口铁冲压成型。
换气扇的规格按其扇叶直径分为 100、150、200、250、300、350、400、450 和 500mm。
换气扇按进排气口分为隔墙型 (隔墙孔的两侧都是自由空间，从隔墙的一侧向另一侧换气)、导管排气型(一侧从自由空间进气，而另一侧经过导管排气)、导管进气型(一侧经过导管进气, 而另一侧向自由空间排气)、全导管型(换气扇两侧均安顿导管, 经过导管进气和排气)。按气流方式分为离心式(空气由平行于转动轴的方向进入，垂直于轴的方向排出)、轴流式(空气由平行于转动轴的方向进入，仍平行于轴的方向排出) 和横流式(空气的进入和排出均垂直于轴的方向)。
由电动机带动风叶旋转驱动气流，使室内外空气交流的一类空气调理电器。又称通电扇。换气的目的便是要除掉室内的污浊空气，调理温度、湿度和感觉效果。换气扇广泛应用于家庭及公共场所。
风机选型：
风机的选型一般按下述步骤进行：
1、核算确认地道内所需的通风量;
2、核算所需总推力 It
It=△P×At(N)
其间，At：地道横截面积(m2)
△ P：各项阻力之和(Pa); 一般应计及下列 4 项：
1) 地道进风口阻力与出风口阻力;
2) 地道外表摩擦阻力, 悬吊风机装置、支架及路标等引起的阻力;
3) 交通阻力;
4) 地道进出口之间因温度、气压、风速不同而生的压力差所发生的阻力。
3、确认风机安置的总体计划：
依据地道长度、所需总推力以及射流风机提供推力的规模, 初步确认在地道总长上共安置 m 组风机, 每组 n 台, 每台风机的推力为 T.
满意 m×n×T≥Tt 的总推力要求, 同时考虑下列限制条件：
1) n 台风机并列时, 其间心线横向间隔应大于 2 倍风机直径;
2) m 组 (台) 风机串列时, 纵向间隔应大于 10 倍地道直径。
4、单台风机参数的确认
射流风机的性能以其施加于气流的推力来衡量，风机发生的推力在理论上等于风机进出口气流的动量差(动量等于气流质量流量与流速的乘积)，在风机测试条件先，进口气流的动量为零，所以能够核算出在测试条件下，风机的理论推力：
理论推力 =p×Q×V=pQ2/A(N)
P：空气密度(kg/m3)
Q：风量(m3/s)
A：风机出口面积(m2)
实验台架量测推力 T1 一般为理论推力的 0.85-1.05 倍。取决于流场分布与风机内部及消声器的结构，风机性能参数图表中所给出的风机推力数据均以实验台架量测推力为准，但量测推力还不等于风机装在地道内所能发生的可用推力 T，这是由于风机吊装在地道中时会遭到地道中气流速度发生的卸荷效果的影响(柯达恩效应)，可用推力减少. 影响的程度可用系数 K1 和 K2 来表示和核算：
T=T1×K1×K2 或 T1=T(K1×K2)
其间 T：安装在地道中的射流风机可用推力(N)
T1：实验台架量测推力(N)
K1：地道中平均气流速度以及风机出口风速对风机推力的影响系数
K2：风机轴流离地道壁之间间隔的影响系数
以下场合风机选型运用剖析：
库房通风：
首要，看仓储货品是否是易燃易爆货品，如：油漆库房等，必须挑选防爆系列风机。
其次，看噪声要求高低，能够挑选屋顶风机或环保式离心风机，(并且有款屋顶风机是风力启动，更能够省电呢。
最终，看库房空气所需换气量的大小，能够挑选最惯例的轴流风机 SF 型或排电扇 FA 型。
厨房排风：
首要，关于室内直排油烟的厨房(即排风口在室内墙上)，能够依据油烟大小挑选 SF 型轴流风机或 FA 型排气电扇。
其次，关于油烟大，且油烟需要经由长管道，并管道里有打弯处理的厨房，激烈主张运用离心风机(4-72 离心风机最为通用，11-62 低噪声环保型离心风机也很实用)，这是由于离心风机的压力较轴流风机大，且油烟不经过电机，对电机的保养和换洗更简单。最终，主张油烟激烈的厨房选用以上两种计划并用，效果更佳。
高级场所通风：
关于酒店、茶坊、咖啡吧、棋牌室、卡拉 OK 厅等高级场所通风，就不适宜用惯例风机了。
首要，关于小室的通风，使通风管道衔接 ** 通风管的房间，能够在统筹外观与噪声基础上，挑选 FZY 系列小型轴流风机，它体积小，塑料或铝制外观，低噪声与高风量并存。
其次，对风量与噪声要求更严厉的视点说，风机箱是最好挑选。箱体内部有消音棉，外接 ** 通风管道后能够达到减噪的显著效果。
最终，弥补一下，关于健身房的室内吹风，务必选则大风量的 FS 型工业电电扇，而非 SF 型岗位式轴流风机。这是从外观及安全性方面考虑。
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