你可以把一头牛带到厕所，但你能让它在那里撒尿吗？事实证明，是的，你可以。
德国的研究人员成功地训练奶牛使用一个带有人造草皮地板的围栏小区域作为厕所隔间。研究人员 9 月 13 日在网上报告称，这可以让农场轻松捕获和处理牛尿，牛尿经常污染空气、土壤和水。现代生物学 。尿液的成分，如氮和磷，也可以用来制造肥料（ 序列号：4/6/21）。
平均一头牛每天可以撒尿数十升，全世界约有 10 亿头牛。在谷仓里，牛尿通常与地板上的粪便混合，形成浆液，释放出空气污染物氨（序列号：2019 年 1 月 4 日 ）。在牧场上，牛的尿液会渗入附近的水道并释放出强效温室气体一氧化二氮（ 序列号：2014 年 6 月 9 日）。
“我一直在想，我们怎样才能让动物来帮助我们管理它们呢？”新西兰奥克兰大学研究动物行为的自称奶牛心理学家的林赛·马修斯 (Lindsay Matthews) 说道。马修斯和同事开始训练 16 头小牛如厕，这些小牛有空闲时间学习新技能。“他们不太参与挤奶和其他系统，”他说。“他们基本上只是闲逛、吃点食物、社交和休息。”
马修斯对奶牛如厕训练的前景感到乐观。“我确信我们能做到，”他说。奶牛“比人们想象的要聪明得多。”每头小牛每天接受团队所谓的“MooLoo 训练”45 分钟。起初，研究人员将小牛关在临时厕所隔间内，并在每次小便时给它们喂食。
一旦小牛在使用厕所隔间和接受款待之间建立了联系，研究小组就将小牛安置在通向厕所隔间的走廊上。每当动物来到小奶牛的房间时，它们都会得到款待。每当小牛在走廊撒尿时，团队就会向它们喷水。“我们在大约 10 天内完成了 16 头小牛中的 11 头的[如厕训练]，”Matthews 说。他补充道，剩下的奶牛“可能也可以训练”。“只是我们时间不够。”
英国赛伦塞斯特有机研究中心的牲畜研究员 Lindsay Whistance“对结果并不感到惊讶”。通过适当的培训和激励，“我完全希望牛能够学习这项任务，”未参与这项研究的惠斯坦斯说。她说，大规模训练奶牛如厕的实用性是另一回事。
要使 MooLoo 培训成为一种广泛的做法，“它必须是自动化的，”马修斯说。“我们希望开发自动化培训系统、自动化奖励系统。”这些系统距离现实还很遥远，但马修斯和同事希望它们能够产生巨大的影响。例如，之前的研究表明，如果 80% 的牛尿被收集在厕所中，那么相关的氨排放量就会减少一半。
“这些氨排放是真正的环境效益以及减少水污染潜力的关键，”未参与这项工作的明尼苏达大学圣保罗分校生物系统工程师贾森·希尔 (Jason Hill) 说。“来自牛的氨是降低人类健康的主要原因，”他说（序列号：2009 年 1 月 16 日）。因此，训练牛如厕可以帮助创造更清洁的空气，也为奶牛本身提供更清洁、更舒适的生活空间。
