Chop Urban Grill 餐厅，由 Todor Cosmin 设计，克卢日纳波卡 – 罗马尼亚

Chop – Urban Grill 是 Todor Cosmin 的最新概念之一，在 Platinia 购物中心开业。为了维持高品质的美食，该设计通过结合多种纹理创造了一种特定的氛围：多种家具采用铁和黄铜，酒吧采用粗糙且相配的 Agglotech 石材，金色橡木地板，酒柜和桌子采用野橡木顶部、蓝灰色沙发内饰、镜子和混凝土。

该项目的核心元素之一是 L 形酒吧，设计在空间的两侧，围绕着酒吧布置了休息区和用餐区。该项目的关键要素之一是透明度，因此酒吧后面的整个准备区域（包括 Josper 烤架）都是可见的。通过这样做，顾客可以密切关注所点食物的准备过程。

葡萄酒代表了餐厅特色的另一个决定性元素，因此它们的曝光需要特别关注。酒柜位于最能见度的区域，无论是在主入口还是在餐厅的后面，在空间最私密的角落，但从外面的露台上就可以看到。

配色方案被认为是暖色和冷色之间的对话：从深棕色，几乎黑色，到室内装潢和墙壁饰面的蓝灰色。地板、桌子、酒吧桌面和酒桌上使用了温暖的木纤维，酒吧凳子使用了波尔多红，完美地补充和平衡了整个调色板的冷色调。

天花板上通风管道的可见度增加了设计的工业特征。该照明灯具是与 LuxLine 公司合作完成的。该项目结合了多种设计师产品，如 Flos 照明和 Marcel Wanders 椅子。

设计：托多·科斯明
摄影：乔治·内格里亚

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