位于新开发区的大连君悦酒店一层的全日制餐饮将为大连刮起一股新风。从海滩可直接通往酒店，不仅酒店内的客人，来自外部的客人也会光顾这家酒店。
受传统竹制品启发、由当地工匠制作的树脂面纱将从地板延伸到天花板，将整个空间包裹起来，在阳光强烈的日子里，它可以起到遮荫的作用，就像一面接受海风的帆，以及晚上轻轻包裹客人的茧。这将成为餐厅的招牌。
这面纱将有节奏地从酒店内部延伸到景观，并希望在不久的将来延伸到海滩，以在外部和内部之间提供强大的连接。另一方面，具有当代前卫感觉的现代展示厨房将分散在面纱下。这些厨房将配备特色设备，让客人能够用五种感官专注于食物。
各种座位安排，包括 PDR、半 PDR、厨师桌、卡座、户外和休闲座位，让客人可以选择自己喜欢的座位，与同事、朋友和家人一起享受美好时光。我们愿向宾客们倡议，体会大连大自然的伟大、中国工艺、另一种享受生活的方式，从大连君悦酒店开始。
由 NAO Taniyama & Associates 设计
摄影：Nacasa & Partners Inc
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