20 世纪 50 年代的新西兰，几个男人聚在一起卖鱼。到目前为止，这并没有什么不寻常的。然而，他们的想法是只销售最优质的鱼。这一原则得到了回报，并且至今仍然是利鱼的公司理念：尊重自然、海洋、鱼类和渔民并与之和谐相处是他们的首要任务。
如今，Lee Fish 已成为一家国际公司，在新西兰、澳大利亚、欧洲、亚洲和美国设有分支机构，并销售澳大利亚、日本、菲律宾、马尔代夫、马来西亚和斯里兰卡合作伙伴的产品。瑞士锡尔布鲁格 (Sihlbrugg) 的 El Pescador 鱼市隶属于 Lee Fish 集团。
El Pescador 不仅仅是一家普通的鱼店。它包括一家商店、一家小餐馆，甚至还有一所烹饪学校。El Pescador 对优质鱼类和可持续渔业的热情在整个 450 平方米的商店中得到体现。
一进门，您就会被李鱼世界的精彩演绎所折服。黑暗的环境像海洋深处一样包围着产品。墙壁上倾斜的反光箔在地板上产生反射，让人想起阳光在水面上的作用。
El Pescador 是西班牙语中渔夫的意思。Pescad 和 Or 的英文翻译是金色的鱼。中央圆形冷却柜台上方的大型、近乎金色的发光环非常引人注目。这一令人印象深刻的结构辅以大尺寸鱼纹、烟熏橡木、混凝土地板和白色瓷砖。
设计：康拉德·诺布劳赫
摄影：Jens Pfisterer
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