米纳斯·科斯米迪斯 (Minas Kosmidis) 从位于岛首府的旗舰店开始，为 New York Sweets 推出了新鲜出炉的设计理念。New York Sweets 因其一系列优质美式糖果和糕点而家喻户晓，最近进行了品牌重塑。这家家族经营的塞浦路斯糕点连锁店的新设计理念必须保留自 1986 年成立以来的价值观和传统，同时完善和更新其美学特征。
建筑师从曼哈顿街道的标志性网格中汲取灵感，将商店设计为一系列矩形体块。这些从建筑物的立面开始，水平和垂直的金属管形成一个网格，一直延伸到展示台上的糕点，排列得像纽约鸟瞰图中色彩缤纷的建筑物。
付款柜台是一个长方形的体量，覆盖着胡桃木贴面，中间被一个小玻璃体打断，偏心放置，展示当天的特殊糕点。包含冰柜的体量构成了支付柜台在满体量和空体量游戏中的延续，并作为咖啡厅区域的背景。
地板和大部分墙壁都覆盖着米色、波尔多色和棕色瓷砖的马赛克：色彩缤纷的糕点和咖啡、胡桃木饰面、金属粉红色元素和不同类型的温暖而中性的背景大理石的。
设计：米纳斯·科斯米迪斯
http://www.frameweb.com/news/big-apple-flavour-at-new-york-sweets
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