DIA –Dittel Architekten 正在监督 Breuninger 位于斯图加特新 Dorotheen 区的 Sansibar 的设计和建筑实施。该餐厅是时尚和生活方式公司 Breuninger 与位于叙尔特岛的赫伯特·塞克勒斯 (Herbert Secklers) 邪教餐厅的合作项目。设计理念的目的是让客人在新城区中体验北岛的轻松生活方式。大气的色彩和典型的岛屿材料被放置在城市环境中，创造出独特的空间概念和感觉良好的位置。DIA –Dittel Architekten 也是 Breuninger 在杜塞尔多夫首次实施 Sansibar 的幕后推手。
Sansibar by Breuninger 是时装屋的延伸部分，有两个相对的入口，在商店营业时间连接 Karlspassage 和 Dorotheenplatz。该餐厅占地 756 平方米，室内外共 377 个座位，即使关门后也将成为新季度的旗舰店。位于中心的酒吧设计引人注目，灯光璀璨，吸引着所有进入餐厅的人。四面开放，它将所有区域连接在一起，并创造了多个有利位置。高贵的汝拉板岩主体与石板条完美融合，石板条通过黄铜条流入深色橡木中心。
定制的设计师灯以波浪般的方式安装，与自信的吧台的棱角感形成鲜明对比。这个概念背后的关键材料是木材；与海蓝色、沙色和金色色调一起，它讲述了岛上广阔的沙丘和海洋性气候的语言。该主题在三个部分以不同的方式诠释和发展：一排镶嵌座椅的休息室、小屋区和精致的餐厅。这些区域分布在两个不同的楼层，具有不同的天花板高度，以及边缘有饰带的鱼骨镶木地板的交替铺设方向。
这些区域被渔网结构的浅色调房间隔断和一侧的窗户立面巧妙地分隔开，将光线和通风与舒适和舒适的区域分开。酒吧层有一个宽敞的休息室，其沙金色色调和绿色天鹅绒靠垫让人想起沙丘景观。它提供舒适的座位、良好的陪伴、美妙的房间景观，并毗邻由压制天然材料制成的可持续墙壁。在立面前的相邻一排座位上，客人可以沉浸在五米高天花板的光线充足的空间中，或者在 Dorotheenplatz 上观看世界的流逝。
起伏的窗帘装置突出了房间的高度，到了晚上，它成为外部照明的焦点。浅色橡木家具和色彩增添了温馨的氛围。小屋区域的入口处以地板高度的变化和主要的深色橡木为标志。实心圆形木桌与突出的篮形灯融为一体，营造出安全和隐私的氛围。十一米长的“木屋”采用再生木框架和强化木地板，体现了这种感觉。背板的木质装饰是不同颜色细微差别的有效组合，尤其引人注目。
光滑的沙色墙壁进一步向充满沙丘的景观致敬，其水平背光波浪营造出动态效果。橙色和绿色的家具与主要的泥土色调形成色彩对比。精致的用餐区设有现代风格的柳条沙滩椅。宴会厅采用淡雅的米色框架，内表面采用浅色橡木镶板、蓝色内饰和马拉姆草，营造出一个温馨宜人的就坐场所。壁架的图形结构由再生木材和黑钢制成，展示 Sansibar 品牌的产品，使其成为真正的焦点，并强调了房间的高度。
墙壁艺术、标牌和菜单等精心设计的图形设计元素蜿蜒贯穿整个餐厅，为餐厅增添了点睛之笔。从外面看，发光的 Sansibar 标志从远处就可见。入口与黄铜和再生木镶板形成鲜明对比。橡木和柚木是材料概念的延续，是室外露台的主要家具。它位于 Dorotheenplatz 的中心，可容纳 100 位客人，并受到沿着 Eduard 生活方式酒吧附件的大波浪延伸的天篷屋顶的保护，该酒吧也是由 Dittel Architekten 偶然设计的。
设计：DIA – Dittel Architekten Gmbh
摄影：Martin Baitinger 和 Victor JonGoico
