Simon Lévelt – Tchai 的咖啡和茶世界，阿姆斯特丹 – 荷兰

新近重新开业的 Simon Lévelt 商店位于阿姆斯特丹 Ferdinand Bolstraat，旨在探索茶和咖啡的世界，但最重要的是您自己的品味。当代零售空间不再以柜台销售为中心，而是公开邀请茶和咖啡爱好者进来探索他们的个人喜好。公司已传承六代，Simon Lévelt 已在荷兰大街上立足近 200 年。该品牌通过表现出对从全球各个角落采购最好的咖啡豆和茶叶的明显热情而建立了声誉。

然而，事实证明，以前的商店设置不足以向顾客实际展示这一点。当今的咖啡和茶饮用者对从产品原产地到不同冲泡技术的方方面面都感兴趣，我们的任务是开发一个注重讲故事并有足够探索空间的概念。此外，我们希望创造一种外观和感觉，真正符合 Simon Lévelt 的纯粹和品质理念，毫不让步。

为此，我们仔细考虑了材料的选择，在耐用和精致的元素之间找到了平衡，例如层压木柜——坚固到足以承受频繁使用——再加上黄铜配件以实现手工饰面。这一切都是为了保持平衡并放大茶和咖啡世界背后的故事。走进新店，购物者周围都是来自世界上最好的种植园的产品。为了同时满足茶和咖啡饮用者的需求，我们设计了两个不同的产品区域，每个区域都有自己的展示墙，配有茶和咖啡香气采样器，以提供额外的感官体验。

这些世界汇聚在两个中心岛屿上，鼓励顾客发现自己对茶或咖啡的品味，Simon Lévelt 产品专家也有空间分享各个产品背后的故事和实践。董事总经理 Mikkel Levelt 表示，这正是这次设计更新的目的：“创造一个可以进行冒险的空间是我们想要为 Simon Lévelt 商店带来的体验。通过视觉、嗅觉和味觉。”

设计：柴
摄影师：Ewout Huibers