亨塞尔庄园酒庄拥有 300 多年的传统，位于德国普法尔茨地区，将葡萄酒销售与烹饪活动的开放空间结合起来，形成了葡萄栽培场的新中心。水平分层的展馆漂浮在场地上方，因此指的是对面的葡萄园。建筑主体以 90 x 90 厘米的网格布局为基础，与建筑内部结构融为一体，连接外部和内部，形成一个整体框架。
该建筑直接毗邻现有仓库，并为现有结构增加了一个新的核心部分。由于天窗和下面的壁龛，它的轮廓在整个室内空间中都可见。游客进入酒庄，通过松散排列的混凝土台阶到达高架的木制露台。品酒区和活动区通过一个沿着后墙延伸的休息室连接起来，由于其家具可以以多种方式使用。
活动空间 9 米宽的落地玻璃洞口可以半打开，葡萄园也成为室内空间的一部分。互补的功能被整合到现有的仓库建筑中，形成新旧之间的界面。精心挑选的材料有助于精心调整的设计。展馆的墙壁采用手工抹灰，室外区域的地板和天花板铺有白蜡木板，内部的地板则铺有大幅面陶瓷板。
主体元素和柜台配备了纳米涂层 HPL 面板，而台面则由同色系玻璃纤维增强混凝土制成。而内部天花板则覆盖着水泥粘合木棉隔热板。说到酒庄的设备，精选的尖端产品增强了沉迷的体验。酒柜和一流的厨房技术设备由嘉格纳 (Gaggenau) 提供，技术和设计最高标准的氛围照明由 Occhio 提供。尽管如此，重点还是在于纯粹的 Henselwein 享受。
设计：einszu33
摄影：Bodo Mertoglu
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