意大利冰淇淋店“Ampersand”，是一家充满独特口味和高品质品质的国际冰淇淋精品店，加上店主的细心，她走遍世界各地为她的特色冰淇淋寻找新原料。概念设计最初来自店主本人，她为自己的店制作了特殊的冰淇淋。设计师们决定将她的专长发挥出来，并将她的专长作为一个概念来呈现。
建筑设计简约，“简单但有价值”是建筑的主要理念。我们将“&”定义为通向未来的大门，但未来是什么？然后，我们进行了更深入的研究，直到我们认识到影响冰淇淋的简单性的价值。Ampersand 将全球所有原料引入店内，并开发这些原料来支持冰淇淋爱好者。找食材，老板总是第一时间，在机场备有各个国家特有的食用食材。
这点亮了设计师的设计理念。我们将登机口、站台及其标牌与机场的其他元素一起带入了该项目。颜色按要求以白色和海军蓝为主，这也是 Ampersand 的标识方案，并加入金色，提亮优雅。
“打造超越其本身的东西”是我们的目标。我们创造的场所不仅仅是一家冰淇淋店。它一定是主人最喜欢的地方，总能让她开心，每一秒都爱上这个地方。而这个地方必须代表她的品牌和她自己。
“&”是语标“&”的全称，代表“and”一词。这也意味着来自世界各地的成分的组合。该品牌本身优先为消费者提供最优质的成分，不添加任何人工成分或化学物质，也不添加防腐剂。
设计：派对 / 空间 / 设计
摄影：F 部分
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