我们受一位来自以色列北部加利利（以优质牛而闻名）的新客户委托，为一家大型肉店连锁店进行新设计。以色列的食品零售业拥挤且竞争激烈。在肉类行业，消费者只有在上菜的那一刻才能了解肉的质量。
我们的研究表明，出于这个原因，信任和忠诚度是客户决策过程中的关键问题，因此肉店市场的特点是客户对屠夫的高度忠诚。以信任和忠诚为关键问题，我们选择透明和简洁作为主要设计主题，呼应当地值得信赖的超市，但整体氛围升级，传达专业品质和高卫生标准。
我们使用的材料方案将深色金属与淡淡的橡木贴面相结合，精心布置的专业照明和强大的品牌传播，所有这些都采用顶级品质的工艺。所选择的其他材料简单而耐用，例如白色瓷砖、乙烯基地板和不锈钢。
通过精心放置的双层玻璃开口向客户展示服务区域，传达了透明度和可靠性的信息。针对每周购买肉类的受众，我们获得的整体氛围是一家休闲、不太“吓人”的肉店，远离专业精品店的“外观和感觉”陷阱，这通常意味着高品质，但也意味着高价格。
设计：约夫·达里尔
摄影：罗伊·多里
正文完
更多资讯，敬请关注「走访建筑」微信公众号😘
