Indian Accent 位于梅菲尔区中心的阿尔伯马尔街 (Albermarle Street)，继 New Deli 和纽约两家广受好评的餐厅（均跻身全球 50 家最佳餐厅）之后，又来到伦敦。由被认为是全球最令人兴奋的现代印度厨师之一的主厨 Manish Mehrotra 领导，由领先的餐饮集团 Old World Hospitality 拥有。
DesignLSM 获悉，要创造一种奢华、精致的用餐体验，作为创新印度美食的背景，参考传统印度建筑的颜色和材料。这座两层楼的餐厅位于一栋二级保护建筑内，由 DesignLSM 完全拆除并重新装修。建筑的传统受到了内敛的外部设计的影响。传统的木质店面采用简约的色调，配有深灰色背景、投影标牌和照明菜单框。
宾客之旅
进入 Indian Accent 后，客人就会进入温馨而大气的大堂，通过装饰华丽的玻璃门可以一睹主餐厅区的风采。该空间装饰有天然石材地板、深灰色抛光石膏墙和镶有薄黄铜边的胡桃木细木工制品。主要特色是传统的酒类展示柜，展示了大量世界上最好的威士忌。
相比之下，主餐厅区域传达了一种优雅内敛的材料和色彩调色板——以装饰性的贾利屏风、豪华的绿色天鹅绒座椅和正宗的纹理石膏墙为特色；所有这些完美协调，营造出精致的氛围。令人惊叹的螺旋楼梯带有参考传统印度建筑的黄铜浮雕，引导客人下楼到达地下一层，该楼梯被设计成一个私密而温馨的空间，非常适合私人活动和用餐。
Indian Accent 于 12 月底开业，已被列为伦敦最佳新餐厅之一。Manish 凭借精湛的技艺将经典印度菜肴与全球影响融为一体，提供独特的菜肴以及精选的优质葡萄酒、威士忌和鸡尾酒，让顾客尽享印度香料与全球美食的精致融合。
设计：设计 LSM
摄影：詹姆斯·弗伦奇
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