

吉野家是日本最好的牛肉盖饭店之一,其食谱的原创已有 100 多年的历史。如今,我们渴望正宗、原创,吉野家在这一点上享有盛誉。设计师团队将传承配方的要点融入到设计理念中,并通过质疑“吉野家如果在这个时候重新开业会是什么样子”来扭转这个想法。然后我们将吉野家的日本传统与城市咖啡馆的新趋势结合起来。这种风格是现代原创概念下的混合搭配,吸引了广泛的目标客户,从幼儿、青少年到祖父母。

吉野家的标志性很强,它的标志非常独特、简洁、突出。标志是橙色的牛角,源自吉野家的“Y”首字母,而牛角周围的绳子则代表日本相扑摔跤冠军“横纲”。这一理念与吉野家一样,始终追求最好的牛肉盖饭品质。

设计师团队在研究了吉野家的美食哲学后,将每一个元素都融入到我们在餐厅中清晰可见的设计中。您可以在壁纸上或吊灯的绳子上看到吉野家的绳子图案。Y 形牛角被用作标志性的,并嵌入到室内设计的许多部分。从入口处走进餐厅,走道上挂满了吉野家标志旗,日式装饰风格。

随后我们将看到位于餐厅中部的开放式厨房,展示着厨师为顾客制作特制牛肉碗的美味和新鲜。左右两侧是宽敞的“半户外”风格用餐区。来到吉野家,顾客会很高兴选择真实的餐桌款式。有长桌和长椅、情侣桌,甚至还有三角形屋顶角桌。

区域整体色调以大地色系设计,以木质材料构成,橙色和绿色是 Yohsinoya 的标志色。所有这些室内接触点都融合在一起,成为第一家重新命名并以“现代原创”新设计理念体现的吉野家。随后,位于 Charmchuri Square 的吉野家分店成为先驱分店,并以此为基础发展了泰国的其他分店。
由派对 / 空间 / 设计设计
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