海曼家族最近在伦敦开设了新的酿酒厂，该酿酒厂位于伦敦西南部巴勒姆的一座仿古砖仓库内。新酿酒厂将利用五代人传承下来的家族技术和工艺，延续家族对倡导纯正英国杜松子酒风格的长期承诺，将为公众提供一系列参观活动。参观者将有机会与团队见面、观看蒸馏器、闻闻植物成分并探索 Hayman’s 系列正宗英国杜松子酒背后的工艺和配方，这里距该家族于 1863 年开设的第一家酿酒厂不到四英里。
这座 450 平方米的历史仓库已改造成英国杜松子酒之家，这是一家功能齐全的杜松子酒酿酒厂，融合了精加工、品质和质感，营造出现代优雅和温暖的氛围，同时又植根于传统并位于生产空间内。该酿酒厂拥有三台铜罐式蒸馏器，分别以家族历史上三位重要女性的名字命名为 Miranda、Marjorie 和 Karin。
该设计由 Contagious Design Agency 进行，并由 Resolution Interiors 交付。Contagious Design 的理查德·史密斯 (Richard Smith) 表示：“我们对海曼杜松子酒酿酒厂、品牌之家和游客中心的挑战是在工作、工业空间内创造一个温暖而温馨的环境。从概念上讲，我们希望给游客一种被邀请进入一个当代的、令人向往的英国家庭的感觉，这个家庭也有物质、遗产和故事可讲。
Resolution Interiors 设计了一个全新的店面，并对建筑内部的元素进行了改造，包括创建一个重建的夹层酒吧区和醒目的楼梯，将这个工业地产转变为以客户为中心的体验。巧妙的照明方案和定制项目，如超大品酒桌、照明展示和传统感觉酒吧也由 Resolution Interiors 与 Contagious Design 密切合作制作。所有印刷艺术品、道具和物品均由 Contagious Design 指定和采购，并设计图形元素。顾客现在可以在 www.haymansgin.com/tours 预订参观，了解 Hayman 家族 150 多年来如何酿造正宗英国杜松子酒的幕后故事。
由传染性设计设计
由 Resolution Interiors 建造
约翰·凯里摄影
