新开的鱼餐厅 CATCH 位于基辅市中心 – 12 Vladimirskaya st。该餐厅的业主 La Famiglia 团队将真正的美食家所欣赏的一切都汇集在一起。在这里您可以找到首都最丰富的鱼类和海鲜、8 种牡蛎、150 种香槟以及 200 多种白葡萄酒。事实上，餐厅的主要海鲜方向决定了它的名字。该项目的作者 YoDezeen 建筑工作室的目标是创建一家高级优雅且受人尊敬的餐厅。因此，我们拥有优质的现代欧式内饰。建筑师只用了四个月的时间就完全重建了新餐厅所在的区域。
“这个地方的第一印象有点令人震惊——大量不必要的装饰、多层平台、空间高度划分和其他内部特点，”作者告诉作者。首先，建筑师尽可能地清理空间，让光线充满室内。光线和空气进入。旧窗户被新的薄型立面取代，内部阳台被完全拆除，梯子被重新安置，从而形成了空间发展的垂直轴。餐厅大致分为两部分，一楼是主厅，一楼是宴会厅。我们决定将底层空间分成两个区域——带有公共餐桌的酒吧和配有三米海鲜展示柜、酒架和冰箱的主餐厅。
由于大量的吊灯、镜子和光滑的表面，主厅的空间充满了光和反射的技巧。白天，CATCH 更适合商务会议，因为这里的氛围时尚，但同时又舒适又不那么正式。到了晚上，因为不同的灯光选择，情况发生了变化，餐厅变成了一个非常浪漫的地方。餐厅里充满了未经加工的粗糙表面——复杂的砖砌体、金属部件、混凝土柱。由于这是一家纯粹的鱼餐厅，所以很多装修细节都直接参考了主题。与海洋主题相关的典故出现在三层水族馆的大货架上，在酒吧开着的大窗户上，新鲜的鱼在客人面前烹饪，甚至在酒吧后面的釉面单色瓷砖上，颜色像海水与藻类一样。。
CATCH 是基辅为数不多的几家餐厅之一，您可以在一张大桌子上享受难得的用餐乐趣。公共餐桌是欧洲美食生活的一种时尚趋势，也是这个地方的骄傲。桌子由实心橡木制成，高度比平时稍高，桌子上方有一个真正的杰作——由 450 个玻璃球组成的大型枝形吊灯。餐厅的室内宴会厅温馨舒适，配有深色天花板、饰条、枝形吊灯、黑色和蓝色皮革家具、石墨镜子，最后还有一些金属框架中的画作。简而言之，该项目的作者设法在这家餐厅营造出一种平静、愉悦、精致别致的氛围。
建筑师：YoDezeen 工作室
团队：阿特姆·兹维列夫、阿瑟·沙夫、安娜·塔拉巴诺娃、亚历山德拉·波波娃、克里斯蒂娜·加柳塔、丹尼斯·特雷辛
摄影：安德里·舒尔彭科夫
https://www.archdaily.com/891256/fish-restaurant-catch-yodezeen-studio
