该品牌的第二家店是一家手工咖啡面包店，提供以天然、有机和传统方式制作的烘焙产品。“Grandma”品牌以店主的祖母的名字命名，因为该品牌是随着祖母的食谱而诞生的。
品牌的设计故事始于第一家以“邻里面包店”为设计理念的门店。在提出在购物中心开设分店的想法后，就出现了这两种不同概念共存的必要性，这两种概念在本质上具有文化矛盾。因此，我们希望店铺能够以祖母概念为背景，以自己的方式在商场无菌、活跃、消费的动态中生存；温馨、舒适、受保护、真诚的空间感。
品牌故事中的祖母概念也体现在拥有广阔户外空间的地方的设计中。真诚、舒适、体验、多层次和美好回忆的概念，让人想起祖母后院的感觉，融入到空间的氛围中。
材质、色彩、图案选择的有效标准，不仅是店内品牌的专业感，更是产品脱颖而出时，温馨诱人的氛围的持续性。店内不同图案和材质以白色为主，从契合品牌企业形象、支撑整体构建等方面形成了氛围基础。实木和陶瓷等温暖而熟悉的材料代表了商店温暖的身份，手工制作和做旧的黄铜细节被用来支持品牌的工匠态度。在休息区，不同的家具和面料一起使用，唤起自发的感觉和生活体验。大部分家具都是专门为店里设计的，现成的家具都是从二手店挑选的。
除了室外空间外，奶奶面包店咖啡厅还有室内空间，商场内设有各种产品和品牌的展示单元。室内空间通过轻质结构外壳以可渗透的方式与购物中心的公共区域分开。在室外空间，由于行政需要，柜台和服务区位于屋檐下，完善了购物中心的体量。为了界定空间，在屋檐下放置了由金属制成的结构覆盖部件。连接面包店内部和外部空间的交通区域位于酒吧和服务区之间，不会中断顾客和产品之间关系的可持续性。
建筑设计：Zemberek Design
设计团队：Basak Emrence、Safak Emrence、Ece Ilgin Avci、Pinar Sunbul、Cagla Abdu
摄影师：Şafak Emrence
