Kaito 位于城堡山的城堡塔 (Castle Towers)，是当地独一无二的日本餐馆之一。Kaito 白天是休闲寿司列车，晚上是清酒吧，以现代方式提供一些最传统的菜肴。其目的是创建一个品牌和商店，在现代环境中反映其传统的日本烹饪方法。其结果是一个精致、简约和现代的空间，同时为目标受众提供价格实惠的餐饮服务。
餐厅中深色木材的使用与 Kaito 的整体设计理念相得益彰，也体现了日本隐秘酒吧的用餐氛围。特色隔板框架的灵感来自日本的简单生活方式，它构成了寿司列车的参数。其开放式厨房环境让顾客可以观看新鲜烹制的食物。材料的选择保持在最低限度，从木材、水磨石瓷砖到穿孔金属。
在为品牌创造个人风格的过程中，该标志体现了干净而现代的日本元素。添加了下划线“波浪”元素，代表其名称背后的含义 – Kaito。
由维工作室设计
安德鲁·沃萨姆摄影
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