“Yaorozu Dining”是杖立温泉肥前屋酒店新开的自助餐厅。杖立温泉位于日本九州岛三县（福冈、熊本、大分）的中心，而肥前屋则位于熊本和大分的交界处，得天独厚。
餐厅面积约 1000 平方米，设有入口区、自助餐区、两个开放式用餐区和一个私人用餐区。该设计以其位于熊本县和大分县交界处的独特位置为特色，通过为这些地区提供两个县的传统手工艺和技术。熊本一侧有小国雪松制成的灯具、肥后球和九多见扇制作的灯光以及熊本苋草编织的隔断。
在大分一侧，入口处有竹灯笼、竹制灯具和隔断。这些装置有节奏地放置在宽敞的空间中，形成对比。此外，自助餐区和就餐区以格子状隔断划分，饰有 500 多盏八女灯笼，形成统一感，让人感受到灯笼之间的另一面。
杖立温泉以其杖立川的街景而闻名，在鲤鱼旗祭期间，可以观赏鲤鱼旗在天空中游动。自助餐区也展现了其独创性，墙上贴有鲤鱼旗图案的瓷砖墙。当地的每家旅馆和酒店都有其独特的地理位置，重要的是要为前来参观这些地方的游客提供住宿的意义。这个项目让我们想起了这一点。
由日本阿苏市 fan Inc. 设计
摄影：Nacasa & Partners Inc.
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